Iskalko zaposlitve iz Marseilla je uspeh pripeljal v Ljubljano

Čeprav so bile slaščice že od nekdaj njena strast, pa ni nikoli pomislila, da bo z njimi povezana njena poklicna pot. Ko pa je leta 2013 ostala brez službe, se je odločila, da je to odlična priložnost, da začne slediti svojim sanjam.

„Na nekem usposabljanju v Parizu sem se s slovenskim slaščičarskim mojstrom pogovarjala o slaščičarstvu v Sloveniji in kako je tam veliko povpraševanje po francoskem pecivu,“ je povedala Valerie. „Ker nisem imela kaj izgubiti, sem se odločila poskusiti srečo v Sloveniji.“ Tako se je preselila v Ljubljano v upanju, da bo ob prihodu našla zaposlitev.

Dragocena izkušnja

Seliti se v drugo državo in menjati poklicno pot pri štiridesetih ni enostavno. Da bi bil ta prehod lažji, je Valerie v Ljubljani najprej obiskala Euresov urad. Svetovalci so ji pomagali pregledati in posodobiti življenjepis ter se pripraviti na razgovor za službo, kar je koristno za nekoga, ki ga morda že nekaj časa ni bilo na trgu dela in mora zato osvežiti svoje komunikacijske veščine za razgovor z delodajalcem.

„Eures mi je resnično veliko pomagal, ko sem pred dvema letoma prvič prispela v Slovenijo,“ pripoveduje Valerie. „Tesen osebni stik z mojim svetovalcem je bil ključen pri tem, da sem našla delo, nad katerim sem bila navdušena, in se kot slaščičarska mojstrica zaposlila v hotelu Vander Urbani Resort s štirimi zvezdicami.“

Delo je Valerie omogočilo, da je spoznala druge vrste peciva in tehnike ter si nabrala bogate izkušnje. „Imela sem tudi možnost spoznati čudovito deželo in zelo prijazne ljudi, med katerimi so številni še danes moji dobri prijatelji,“ pravi Valerie.

Novi izzivi na obzorju

Izkušnje iz slaščičarstva v Sloveniji, so ji kmalu odprle vrata do novih priložnosti. Ko se je iz osebnih razlogov preselila v Istanbul, so se njene delovne izkušnje iz Slovenije in veščine za iskanje zaposlitve, ki jih je pridobila od mreže Eures, izkazale za neprecenljive. „Turki obožujejo francosko kuhinjo, in ker sem izkušena slaščičarka, sem našla zaposlitev v manj kot enem mesecu,“ je dejala Valerie.

In kakšne načrte ima Valerie za prihodnost? „Skupaj s turškim partnerjem načrtujem odprtje lastne prodajalne francoskega peciva v Istanbulu,“ pripoveduje Valerie. „Zaradi začetne podpore in usposabljanja, ki mi ju je zagotovila mreža Eures, imam potrebne veščine in samozavest, da bo ta novi podvig uspešen.“

Sorodne povezave:

Mreža Eures je o tem, kako se je Valerie odločila zamenjati poklicno pot, prvič poročala leta 2014: Od nepremičnin do slaščičarske mojstrice

Zavod Republike Slovenije za zaposlovanje

Več o tem:

Poiščite Euresovega svetovalca

Življenjske in delovne razmere v državah Euresa

Euresova zbirka podatkov o prostih delovnih mestih

Euresove storitve za delodajalce

Euresov koledar prireditev

Prihodnji spletni dogodki

Eures na Facebooku

Eures na Twitterju

Eures na LinkedInu

Eures na Googlu+