Að vinna erlendis í heimsfaraldrinum: Sagan af belgískum matreiðslumanni í Finnlandi

Ákveðni er lykilatriði

Þrátt fyrir skort á matreiðslumönnum í Brussel átti Ahmed erfitt með að finna vinnu. „Ég sendi líklega um 100 umsóknir. Ég fékk aðeins tvö eða þrjú svör og þau voru öll neikvæð. Það er erfitt að vera áhugasamur þegar enginn svarar þér, en ég vildi ekki sitja aðgerðalaus og gera ekki neitt,“ segir Ahmed.

Það var þegar ungi matreiðslumaðurinn ákvað að freista gæfunnar erlendis og náði sambandi við EURES ráðgjafana hjá Actiris International − alþjóðlegu hreyfanleikadeild opinberu vinnumiðlunarinnar fyrir Brussel svæðið.

„Þegar ég fékk tilboð frá Actiris International í árstíðabundið starf á finnskum ferðamannastað, sótti ég strax um. Eftir viðtal við EURES teymið var umsókn mín fljótlega send til vinnuveitandans.“

Vika til að flytja

Eftir fyrsta viðtalið fóru hlutirnir að gerast mjög hratt fyrir Ahmed. „Daginn eftir átti ég símaviðtal við vinnuveitandann sem gekk vel og viku síðar kom ég til Lapplands. Allt umsóknarferlið fór fram á ensku. Ég er ekki tvítyngdur en enska mín hlýtur að hafa verið nógu góð,“ segir belgíski matreiðslumaðurinn.

Ahmed var ráðinn sem matreiðslumaður á staðinn. „Ég færðist á milli mismunandi staða en ég var aðallega ábyrgur fyrir að búa til eftirrétti og sætabrauð. Matargerðin var alþjóðleg en ég lærði líka að búa til hefðbundna finnska rétti.“

Heimsfaraldurinn

Samningur Ahmed var frá desember 2019 til apríl 2020, en þegar heimsfaraldurinn skall á Finnlandi í mars, varð staðurinn að loka. Frekar en að snúa aftur til Brussel ákvað Ahmed að halda áfram för sinni, hvattur áfram af reynslu sinni í Lapplandi.

„Ég flutti til Helsinki og eftir nokkrar vikur fann ég vinnu á sushi stað. Ég lærði að skera fisk og búa til sushi. Það var virkilega áhugavert! En þá kom önnur COVID-19 bylgjan í Finnland sem leiddi til lokunar á öllum veitingastöðum. Að þessu sinni hafði ég ekkert annað val en að fara aftur til Belgíu“ rifjar Ahmed upp.

Þrátt fyrir þær áskoranir sem hann stóð frammi fyrir í heimsfaraldrinum sér Ahmed ekki eftir því að hafa farið til Finnlands. „Ég var mjög ánægður í Finnlandi og ég er að hugsa um að snúa aftur um leið og ég fæ tækifæri. Mér líkar mjög hugarfar skandínavískra borgara - þeir eru svo hlýlegir og opnir. Ég hvet alla sem eru að íhuga að vinna erlendis að gera það bara. Það er mjög jákvæð reynsla.“

Viltu hefja þitt eigið ævintýri erlendis? Þrátt fyrir heimsfaraldurinn halda EURES ráðgjafar okkar áfram að veita ráðgjöf og styðja atvinnuleitendur við að finna tækifæri um alla Evrópu. Hafðu samband við EURESþjónustuverið að hefjast handa í dag.
 

 

Tengdir hlekkir:

Actiris International

Hafðu samband við EURES þjónustuver

 

Nánari upplýsingar:

Evrópskir atvinnudagar

Finna Eures ráðgjafa ​

Atvinnu- og búsetuskilyrði í Eures-löndum

Vinnugagnagrunnur Eures

Þjónusta Eures fyrir vinnuveitendur

Viðburðadagatal Eures

Næstu viðburðir á Netinu

Eures á Facebook

Eures á Twitter

Eures á LinkedIn