„Speed dating” interjúk Madridban: Az EURES Spanyolország és az EURES Svédország összefog annak érdekében, hogy lehetőségeket teremtsen a vendéglátóiparban

„A szakácsok toborzására irányuló projekt 2015-ben kezdődött, és évente legalább két toborzási eseményre került sor Spanyolországban” – mondja Daniel Bellón Serrano, az EURES Spanyolország tanácsadója. „Nyilvánvalóan mindenki számára előnyös helyzetről van szó: Svédországban egyre növekszik a vendéglátóipari szektor, és Spanyolország régi hagyományokkal rendelkezik a szakácsok és más, vendéglátóipari szakemberek képzését tekintve, amelyet számos szakiskola biztosít szerte az országban.”

Az egyedülálló toborzási esemény 2018-as alkalmára Madridban került sor, és 10 olyan svéd étterem képviselőit (ötöt személyesen és ötöt online) látta vendégül, akik séfeket kerestek vállalatuk betöltetlen álláshelyeire. Niklas Cramer, a Falkenberg Strandbad szálloda képviselője a tengerre néző éttermébe keresett séfet. „Korábban is Spanyolországból toboroztunk, nagyon jó eredményekkel” – mondja. „A nyárra két teljes munkaidős és négy, idénymunkát végző alkalmazottat vettünk fel. Az összes alkalmazottunk nagyszerű munkát végzett és nagyon boldog vagyok emiatt!”

A rendezvényt a spanyol állami foglalkoztatási szolgálat létesítményeiben tartották; az esemény alapját a „speed dating” stílusú interjúk ötlete adta. A résztvevők lehetőséget kaptak arra, hogy néhány óra alatt 4–8, az étterem képviselőivel folytatott interjún vegyenek részt. „Jó volt, gyors és informális” – nyilatkozta Niklas. „Rövid idő alatt sok jelölttel találkozhattunk személyesen.”

Ezzel az egyik jelölt, Rocío Rapallo Fernández is egyetért: „Szerintem ez az esemény remek módja volt a munkaadók és a munkavállalók összekapcsolásának. Arról is szerezhettünk benyomást, hogy milyen a vállalat és milyen lesz a munkahely.”

Rocío egyike volt annak a 27 spanyol séfnek, akik az eseménynek köszönhetően új álláshoz jutottak a svéd nyári szezonra. Szenvedélyes séfként és világutazóként új gasztronómiai kalandra vágyott. „Szerencsés voltam, mert különböző vállalatok is kiválasztottak, így volt lehetőségem arra, hogy kiválasszam közülük a számomra legmegfelelőbbet. Eddig nagyon elégedett vagyok a vállalattal és a környezettel itt, Svédországban. Határozottan megismételném!”

A „speed dating” találkozók mellett az EURES-tanácsadók is rendelkezésére álltak, hogy tájékoztassák a jelölteket a svédországi életről és munkavégzésről, az érkezéskor intézendő papírmunkáról és a különböző mobilitási programokról. Az EURES-tanácsadók továbbá elvitték az éttermi képviselőket az egyik madridi vendéglátóipari szakképzési központba – a Simone Ortega Vocational Training Centre-be –, ahol maguk is megbizonyosodhattak a spanyol séfek képzésének minőségéről. Ez eszmecserét indított el a svéd vállalatok és a spanyol képzési központok jövőbeli együttműködéséről.

Az esemény egésze nagy sikert aratott. „Az álláskeresőktől és a munkaadótól nagyon pozitív visszajelzést kaptunk – mondja Daniel –, és az elhelyezkedési eredmények jók voltak. Természetesen minden a munkaadók igényeitől függ – és svéd kollégáink rendkívül jó munkát végeznek velük –, de ha az előző évekhez hasonlóan alakulnak a dolgok, szerintem a svéd és a spanyol EURES-csapatok jövőre is szerveznek hasonló eseményt.”

„Teljes mértékben ajánlom ezt az élményt bárkinek, aki szeret utazni és külföldön szeretne dolgozni” – mondja Rocío. „Ez a lehetőség nagyszerű módja annak, hogy az ember felfedezzen egy országot, annak kultúráját és hagyományait, miközben helyinek érezheti magát.”

Kapcsolódó linkek:

Az EURES Spanyolország a Facebookon

Az EURES Svédország a Facebookon

Jobs in Tourism

További információ:

Európai Foglalkoztatási Napok

Drop’pin@EURES

Az Ön EURES-tanácsadója

Élet- és munkakörülmények az EURES-országokban

EURES állásadatbázis

Az EURES szolgáltatásai munkaadóknak

EURES rendezvénynaptár

Közelgő online események

Az EURES a Facebookon

Az EURES a Twitteren

Az EURES a LinkedInen