Kratki i brzi razgovori između kandidata i poslodavaca u Madridu: Timovi EURES-a u Španjolskoj i EURES-a u Švedskoj udružili su se kako bi stvorili prilike u ugostiteljskoj industriji

„Projekt za zapošljavanje kuhara započeo je 2015., a svake se godine održava uz najmanje dva događaja za zapošljavanje u Španjolskoj,” rekao je Daniel Bellón Serrano, savjetnik EURES-a u Španjolskoj. „Riječ je o situaciji u kojoj su svi na dobitku: u Švedskoj raste hotelijerski sektor, a Španjolska ima dugu tradiciju osposobljavanja kuhara i drugih stručnjaka iz područja hotelijerstva uz brojne stručne škole diljem zemlje.”

Ovaj se jedinstveni događaj za zapošljavanje 2018. održao u Madridu, a na njemu su ugošćeni predstavnici iz 10 švedskih restorana (pet je prisustvovalo osobno, a pet putem interneta) koji su tražili kuhare za slobodna radna mjesta u svojim poduzećima. Niklas Cramer iz hotela Falkenberg Strandbad tražio je zaposlenike za svoj restoran na obali mora. „Već smo prije zapošljavali ljude iz Španjolske s odličnim rezultatima,” rekao je. „Za stalno smo zaposlili dvije osobe, a četiri su radile kao sezonski radnici tijekom ljeta. Svi koje smo zaposlili radili su odlično i zbog toga sam vrlo sretan!”

Događaj je održan u prostorijama španjolske javne službe za zapošljavanje, a bio je zamišljen u obliku kratkih i brzih razgovora između kandidata i poslodavaca. U nekoliko sati sudionici su imali priliku sudjelovati u između četiri i osam razgovora s predstavnicima restorana. „Bilo je dobro, brzo i opušteno,” rekao nam je Niklas. „Imali smo priliku u kratkom vremenu upoznati se s brojnim kandidatima.”

Rocío Rapallo Fernández, jedna od kandidatkinja, slaže se s tom izjavom. „Mislim da je to bio odličan način za povezivanje poslodavaca i zaposlenika. Možete dobiti i određene dojmove o poduzeću i o tomu kakvo će biti radno mjesto.”

Rocío je jedna od 27 španjolskih kuhara koji su na tom događaju pronašli novi posao tijekom ljetne sezone u Švedskoj. Strastvena kuharica i svjetska putnica, Rocío je tražila novu gastronomsku pustolovinu. „Imala sam sreću što su me odabrala različita poduzeća. Na taj sam način mogla birati ono koje mi je najbolje odgovaralo. Zasada sam vrlo zadovoljna poduzećem i okolinom ovdje u Švedskoj. Svakako bih ponovila ovo iskustvo!”

Osim sesija kratkih i brzih razgovora savjetnici EURES-a pružali su kandidatima i informacije o životu i radu u Švedskoj, papirologiji koju moraju imati pri dolasku i različitim ponuđenim programima mobilnosti. Savjetnici EURES-a odveli su predstavnike restorana i u obilazak jednog od centara za stručno osposobljavanje u hotelijerstvu u Madridu, centar Simone Ortega Vocational Training Centre, u kojem su i sami mogli vidjeti kvalitetu osposobljavanja koje prolaze španjolski kuhari. To je potaklo razgovor o budućoj suradnji između švedskih poduzeća i španjolskih centara za osposobljavanje.

Cijeli je događaj bio veliki uspjeh. „Dobili smo doista dobre povratne informacije od osoba koje traže poslove i poslodavaca,” rekao je Daniel, „a rezultati zapošljavanja su bili dobri. Naravno, to ovisi o potrebama poslodavaca, a naši kolege iz Švedske rade odlično s njima. No, ako se sve odvije slično kao i prethodnih godina, mislim da će timovi EURES-a iz Švedske i Španjolske organizirati sličan događaj i sljedeće godine.”

„Svakako bih preporučila ovo iskustvo svakoj osobi koja voli putovati i raditi u inozemstvu,” zaključila je Rocío. „To je odličan način na koji možete otkriti neku zemlju, kulturu i tradicije te zemlje, a istovremeno ćete se osjećati kao da ste mjesni stanovnik.”

Korisne poveznice:

EURES Španjolska na Facebooku

EURES Švedska na Facebooku

Poslovi u turizmu

Pročitajte više:

Europski dani poslova

Drop’pin@EURES

Pronađite savjetnika EURES-a

Životni i radni uvjeti u zemljama u kojima djeluje EURES

EURES-ova baza poslova

EURES-ove usluge za poslodavce

EURES-ov kalendar događaja

Uskoro na internetu

EURES na Facebooku

EURES na Twitteru

EURES na LinkedInu