Skip to main content
Logo Evropské komise
EURES
Zpráva12 prosinec 2018Evropský orgán pro pracovní záležitosti, Generální ředitelství pro zaměstnanost, sociální věci a sociální začleňování

„Rychloseznamování“ v Madridu: Španělská a švédská pobočka sítě EURES se spojily, aby vytvořily příležitosti v odvětví pohostinství

Španělská a švédská pobočka sítě EURES společně připravily v pořadí již třetí inovativní „rychloseznamování“ pro odvětví pohostinství. Jedná se o nejnovější počin v řadě akcí uspořádaných v rámci projektu „Kuchaři ve Švédsku“.

‘Speed dating’ interviews in Madrid: EURES Spain and EURES Sweden team up to create opportunities in the catering industry
© Daniel Bellón Serrano, 2018

„Projekt, jehož podstatou je nábor kuchařů, byl zahájen v roce 2015 a každý rok se ve Španělsku konají aspoň dvě náborové akce,“ vysvětluje Daniel Bellón Serrano, poradce ve španělské pobočce sítě EURES. „Každý z toho má jednoznačně prospěch: Ve Švédsku roste odvětví pohostinství a Španělsko má dlouhou tradici odborné přípravy kuchařů a jiných odborníků na pohostinství a po celé zemi se nachází mnoho odborných učilišť.“

V roce 2018 se tato jedinečná náborová akce konala v Madridu a navštívili ji zástupci 10 švédských restaurací (pět osobně a pět on-line), kteří hledali kuchaře na volná místa ve svých společnostech. Niklas Cramer z hotelu Falkenberg Strandbad nabíral pracovníky pro svou restauraci s výhledem na moře. „Nabírali jsme pracovníky ve Španělsku i dříve s velmi dobrými výsledky,“ říká. „Najali jsme dvě osoby na plný úvazek a čtyři sezonní pracovníky na léto. Každý, koho jsme najali, odvádí skvělou práci a jsem z nich nadšený.“

Akce se konala v prostorách španělské veřejné služby zaměstnanosti a jejím základem byly rozhovory připomínající rychloseznamování (speed dating). Během několika hodin měli účastníci příležitost zúčastnit se 4–8 rozhovorů se zástupci restaurací. „Bylo to příjemné, rychlé a neformální,“ prozradil Niklas. „Během krátké doby jsme se mohli setkat s řadou uchazečů osobně.“

S tím souhlasí i jeden z těchto uchazečů, Rocío Rapallo Fernándezová. „Myslím si, že je to skvělý způsob, jak propojit zaměstnavatele a zaměstnance. Můžete si rovněž utvořit názor na společnost a na to, jak to bude vypadat na pracovišti."

Rocío byla jedním z 27 španělských kuchařů, kteří během akce našli nové zaměstnání na letní sezonu ve Švédsku. Tato zapálená kuchařka a cestovatelka se právě poohlížela po novém gastronomickém dobrodružství. „Měla jsem štěstí, že si mě vybraly různé společnosti, takže jsem si mohla vybrat tu, která mi bude nejvíce vyhovovat. Zatím jsem s touto společností velmi spokojená, stejně jako s prostředím tady ve Švédsku. Určitě bych to zkusila znovu!“

Vedle rychloseznamovacích bloků byli k dispozici též poradci sítě EURES, kteří poskytovali uchazečům informace o životě a práci ve Švédsku, o tom, které dokumenty budou potřebovat při příjezdu, a o různých nabízených režimech v oblasti mobility. Poradci sítě EURES také vzali zástupce restaurací do jednoho ze středisek odborné přípravy v oblasti pohostinství v Madridu – Simone Ortega Vocational Training Centre –, kde se mohli na vlastní oči přesvědčit o kvalitě odborné přípravy španělských kuchařů. Tato návštěva se stala podnětem k diskusím o budoucí spolupráci mezi švédskými společnostmi a španělskými středisky odborné přípravy.

Akce se celkově ukázala jako velmi úspěšná. „Zpětná vazba od uchazečů o zaměstnání i od zaměstnavatelů byla velmi pozitivní,“ říká Daniel, „a výsledky, pokud jde o obsazení pracovních míst, byly dobré. Samozřejmě závisí na potřebách zaměstnavatelů – a naši švédští kolegové s nimi odvádějí mimořádně dobrou práci –, ale pokud vše půjde tak jako v předešlých letech, myslím si, že švédské a španělské týmy sítě EURES uspořádají podobnou akci i příští rok.“

„Rozhodně bych tento zážitek doporučila každému, kdo má rád cestování a chtěl by pracovat v zahraničí,“ uzavírá Rocío. „Je to skvělý způsob, jak objevit jinou zemi, její kulturu a tradice, a přitom se cítit jako místní.“

 

Související odkazy:

Facebooková stránka španělské pobočky sítě EURES

Facebooková stránka švédské pobočky sítě EURES

Pracovní místa v cestovním ruchu

 

Další informace:

Evropské dny pracovních příležitostí

Drop’pin@EURES

Najděte si svého poradceEURES

Životní a pracovní podmínky v zemích sítě EURES

Databáze pracovních míst na portálu EURES

Služby sítě EURES pro zaměstnavatele

Kalendář akcí EURES

Připravované on-line akce

EURES na Facebooku

EURES na Twitteru

EURES na LinkedIn

Témata
Obchod / PodnikáníOsvědčené postupy EURESExterní zprávy EURESExterní zainteresované stranyInterní zprávy EURESTrendy náboruPříběhy úspěchuMládí
Související sekce
Život a práce
Sektor
Accomodation and food service activitiesActivities of extraterritorial organisations and bodiesActivities of households as employers, undifferentiated goods- and servicesAdministrative and support service activitiesAgriculture, forestry and fishingArts, entertainment and recreationConstructionEducationElectricity, gas, steam and air conditioning supplyFinancial and insurance activitiesHuman health and social work activitiesInformation and communicationManufacturingMining and quarryingOther service activitiesProfessional, scientific and technical activitiesPublic administration and defence; compulsory social securityReal estate activitiesTransportation and storageWater supply, sewerage, waste management and remediation activitiesWholesale and retail trade; repair of motor vehicles and motorcycles

Zřeknutí se odpovědnosti

Články mají uživatelům portálu EURES poskytnout informace o aktuálních tématech a trendech a podnítit diskusi a debatu. Jejich obsah nemusí nutně odrážet názor Evropského úřadu práce (ELA) nebo Evropské komise. EURES a ELA dále nepodporují výše uvedené webové stránky třetích stran.