Slovākijas praktikanti piešķir Eiropas “garšu” Francijas restorānam

Slovak apprentices bring a European flavour to French restaurant — Shutterstock

Pirms Lucia pārcēlās uz Franciju – un ar mikroautobusu šis brauciens ilga 18 stundas – viņa studēja Nitras Viesnīcu akadēmijā dzimtajā Slovākijā, kur ieguva apkalpošanas un pārvaldības speciālista diplomu viesmīlības nozarē.

Pēc tam Lucia meklēja iespēju iegūt profesionālo pieredzi ārzemēs un ar Tava pirmā EURES darbavieta (TpED) shēmas palīdzību atrada prakses vietu Lavālas alus restorānā “Le Cap Horn”.

TpED darba meklētājiem piedāvā iespēju iegūt vērtīgu darba pieredzi ārzemēs, iepazīstinot viņus ar jaunu valsti, kultūru un bieži vien – ar jaunu valodu. Šis kultūras un valodas vilinājums priekš Lucia bija galvenais motīvs piedalīties programmā. “Vēlējos uzlabot savas franču valodas zināšanas un iepazīt citu kultūru, tādēļ nolēmu doties uz Franciju,” viņa saka. “Pirms tam nekad nebiju strādājusi ārzemēs.”

Tādiem praktikantiem kā Lucia darbs ārzemēs sniedz jaunu pieredzi un izaicinājumus. “Visgrūtāk gāja ar franču valodu,” viņa norāda. “Skolā man tā likās viegla, taču dzīvē izrādījās grūtāka. Tāpat daudzas lietas man ir kā pārsteigums, jo Francija ļoti atšķiras no Slovākijas.”

Lai palīdzētu Lucia apmesties Francijā, TpED viņai piešķīra finansiālu atbalstu un piedāvāja izmitināt vietējā kopmītnē kopā ar citiem gados jauniem praktikantiem.

Lucia divkāršā prakse nozīmē to, ka aptuveni trīs nedēļas mēnesī viņa strādā par oficianti alus restorānā un pārējā laikā mācās Pilsētu praktikantu apmācības centrā Majennā (Centre de Formation des Apprentis des Villes de la Mayenne, CFA VM).

Lucia nav pirmā Slovākijas praktikante, kura strādā restorānā “Le Cap Horn”. Šis alus restorāns jau četrus gadus ar lieliem panākumiem ir pieņēmis darbā praktikantus no minētās valsts, pateicoties partnerībai ar CFA VM, kas pārstāv TpED un darbojas kā vietējo uzņēmumu un ārzemju darba meklētāju starpnieks.

Kā skaidro “Le Cap Horn” ģenerāldirektors Gilles Poulain, tas nodrošina šim alus restorānam iespēju piesaistīt potenciālos praktikantus, kuri bagātina nozari ar savu entuziasmu un aizrautību, jo vietējā līmenī izvēle nav nemaz tik liela. “Pašlaik jau rit ceturtais gads, kopš varu pieņemt darbā praktikantus no Slovākijas,” Gilles saka. “Mūsu reģionā trūkst jauniešu, kuri prot smagi strādāt un interesējas par šo nozari.”

Gilles apbrīno Lucia un pārējo Slovākijas praktikantu valodu zināšanas, jo viņi runā gan franču, gan arī angļu valodā. Kā uzskata , CFA VM Eiropas programmu vadītājs Vincent Ledauphin, vairākās valodās runājošu ārzemju praktikantu klātbūtne darbavietās piešķir tām Eiropas “garšu”, un tas ir labi klientiem, kā arī var sekmēt franču tautības darbinieku lielāku atvērtību un interesi par Eiropu.

Ar savu entuziasmu, valodu prasmēm un starptautisko skatījumu Lucia un viņas priekšgājēji ir izdarījuši ko vairāk, nevis tikai palīdzējuši novērst prasmju trūkumu, šādi izveidojot savstarpēji izdevīgu partnerību starp darba devējiem un ņēmējiem.

Šī partnerība ir daļa no pilotprojekta, ko īsteno Eiropas 33 mācību centru konsorcijs, tostarp CFA VM un Nitras Viesnīcu akadēmija, ko vada darbinieku apvienība “Les Compagnons du Devoir”. Šo projektu atbalsta Eiropas Parlamenta deputāts no Francijas Jean Arthuisun Eiropas Komisijas Nodarbinātības, sociālo lietu un iekļautības ģenerāldirektorāts, un var cerēt, ka nākotnē tas iedvesmos tikpat sekmīgas partnerības visā Eiropā.

“Tava pirmā EURES darbavieta” ir Eiropas Savienības darba mobilitātes shēma. Lai uzzinātu vairāk par darba un mācību iespējām visā ES vai atrastu darbiniekus, kuriem ir vajadzīgās prasmes, sazinieties ar kādu no šīs shēmas nodarbinātības dienestiem vai savu vietējo EURES padomdevēju, izmantojot EURES portālu.

Saistītās saites

“Tava pirmā EURES darbavieta”

EURES portāls

Papildu informācija

Eiropas Darba dienas

Drop’pin@EURES

Atrodiet savu EURES padomdevēju

Darba un dzīves apstākļi EURES valstīs

EURES Darbavietu datubāze

EURES pakalpojumi darba devējiem

EURES Pasākumu kalendārs

Turpmākie Pasākumi tiešsaistē